PstrongChef de Partie – Fiocco di Neve Relais SPA (5 Lusso) – Limone Piemonte /strong /pbrDato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.brpstrongDescrizione dell’azienda /strong /pp Fiocco di Neve Relais SPA è un esclusivo boutique hotel strong5 stelle lusso /strong situato a strongLimone Piemonte /strong, nel cuore delle meravigliose Alpi piemontesi. La struttura offre un’esperienza di ospitalità unica, dove eleganza, comfort e cura dei dettagli si fondono per creare momenti indimenticabili. /pp Il nostro team condivide una forte passione per l’eccellenza e lavora ogni giorno per garantire agli ospiti un servizio impeccabile in un atmosfera raffinato e accogliente. /ppstrongDescrizione del ruolo /strong /pp Siamo alla ricerca di un/una strongChef de Partie /strong da inserire nel nostro team culinario per la stagione estiva e invernale (8/9 mesi annui). /pp La risorsa, a tempo pieno e in presenza, sarà responsabile della gestione della propria partita, contribuendo alla creazione di esperienze gastronomiche di alto livello in linea con gli standard della struttura. /ppLe principali responsabilità includono: /pulliPreparazione e presentazione dei piatti secondo elevati standard qualitativi /liliGestione autonoma della propria postazione in cucina /liliControllo delle materie prime e organizzazione delle attività quotidiane /liliCollaborazione costante con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio /liliRispetto rigoroso delle normative di igiene e sicurezza alimentare /li /ulpstrongRequisiti /strong /pulliEsperienza pregressa nel ruolo in contesti di medio-alto livello /liliOttime competenze tecniche di cucina (preparazione, cottura e impiattamento) /liliConoscenza delle normative HACCP e gestione delle attrezzature /liliCapacità xdwybme di lavorare in team in ambienti dinamici e sotto pressione /liliCreatività, precisione e forte attenzione ai dettagli /liliBuone capacità organizzative e passione per l’alta cucina /li /ulpstrongCosa offriamo /strong /pulliContratto stagionale (8/9 mesi annui) /liliInserimento in una struttura strong5 lusso /strong di alto profilo /liliAmbiente di lavoro stimolante e altamente professionale /lilistrongVitto e alloggio forniti dall’azienda /strong /liliRetribuzione tra strong€1.500 e €1.800 netti mensili /strong, commisurata all’esperienza /li /ulpbr/p