Descrizione del lavoro
BORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection e membro Relais & Chateaux, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di uno Commis di Cucina che si occuperà di:
* Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della linea della partita assegnata.
* In fase alternata, preparare e gestire il servizio delle colazioni per gli ospiti dell'hotel.
* Assicurare la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro e delle aree comuni della cucina.
* Collaborare con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
* Contribuire attivamente al rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie.
Qualifiche
Viene richiesto:
* gradita pregressa esperienza in cucine professionali. È fondamentale la passione e la voglia di imparare.
* Ottima conoscenza e applicazione delle normative HACCP.
* Attitudine al lavoro di squadra, serietà, affidabilità e resistenza allo stress.
* Voglia di crescere e interesse verso la sostenibilità in cucina.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo:
* Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;
* Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di crescita all’interno del gruppo;
* Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità.
* Alloggio
* Possibilità di conferma per le stagioni successive
l livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.
Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato a: hr@thehospitalityexperience.it
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.