DESCRIZIONE AZIENDA
Hai esperienza nella ristorazione collettiva e desideri lavorare in un contesto tranquillo e organizzato?
Synergie ricerca per RSA situata a Gorlago (BG) un/una Cuoco/a qualificato/a per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura. La figura selezionata lavorerà in autonomia, affiancata da un lavapiatti, gestendo la cucina nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle tempistiche previste.
POSIZIONE
Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero, è abituato a gestire volumi medio-piccoli (circa 60 pasti al giorno) e ha già lavorato in contesti simili (RSA, mense scolastiche, ospedali, ecc.).
La figura ricercata si occuperà di:
-Preparazione e porzionamento di circa 60 pasti al giorno;
-Gestione delle materie prime e controllo delle scorte;
-Pulizia e riordino della cucina;
-Collaborazione con il personale della struttura.
REQUISITI
-Diploma alberghiero o qualifica equivalente;
-Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva;
-Autonomia nella gestione della cucina.
-Possesso e conoscenza delle normative HACCP;
-Precisione, affidabilità e spirito di collaborazione.
ALTRE INFORMAZIONI
Sede di lavoro: RSA ? Gorlago (BG)
Orario di lavoro: 38 ore settimanali, nella fascia 8:00 ? 16:00
Contratto: somministrazione iniziale di 6 mesi
Retribuzione: ? 1.515,21 lordi/mese, livello C1 ? CCNL Cooperative Sociali
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del 16/12/2004