PosizioneRandstad, HR Partner dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026, è alla ricerca di un COMMIS DE CUISINE.Offerta
Contratto di assunzione a tempo determinatoRAL commisurata all'esperienzaPosizione lavorativa annuale con stipendio e benefit competitiviPer i non residenti, alloggio e chef in una nuova "staff house" con vista sulle montagneFormazione continua a 360°C e percorsi di carrieraDivise su misura e relativo servizio di lavanderiaNavette aziendali dalla staff house all'hotel e viceversa
Luogo di lavoroCortina d'Ampezzo (BL).Requisiti
Comprovata esperienza (almeno 3 anni) in un ambiente di cucina, preferibilmente in contesti di alto livello o fine dining; esperienza in cucine mobili o contesti culinari unici è un plusPreferibile formazione culinaria di base o certificazione pertinenteConoscenza di base di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e procedureBuone capacità di gestione del tempo con abilità nel dare priorità ai compiti e lavorare in modo efficiente sotto pressioneForti capacità comunicative e interpersonali per collaborare efficacemente con il team di cucina e il resto dello staffCapacità di adattarsi alla sfida unica di cucinare in un hotel 5 stelle lusso di nuova apertura e operativo tutto l'annoCapacità di lavorare in un ambiente veloce e gestire situazioni di alta pressionePadronanza dell'inglese oltre all'italiano è un plus
Responsabilità
Assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de Partie, garantendo costanza ed eccellenza in ogni piattoAssicurarsi che tutti gli ingredienti siano correttamente conservati, etichettati e organizzatiPreparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il taglio, il porzionamento e la pesaturaMantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina, inclusi il lavaggio dei piatti, la pulizia delle superfici e la corretta igienizzazione di tutte le attrezzatureLavorare in collaborazione con il team di cucina, favorendo un atmosfera di lavoro positivo ed efficiente in spazi ristretti
Come candidarsiInvia la tua candidatura tramite il nostro sito web oppure chiamando il numero .Informativa EEO e PrivacyLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).#J-18808-Ljbffr