Richiesta di Personale: Commis di Cucina
Inseriamo un commis di cucina nel nostro team. La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 esperienza significativa in un contesto comparabile e una basilare comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
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Servizio
Il candidato selezionato si occuperà:
* di garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari;
* di mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale;
* di monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina;
* di preparazioni per il servizio e impiattamenti.
Competenze Richieste
La conoscenza tecniche di taglio, la capacità di conservare le materie prime per alimenti, la garanzia della pulizia dell'area di lavoro, la preparazione degli ortaggi da usare in un piatto, le preparazioni, le tecniche di cottura moderne e l'utilizzo delle tecniche di riscaldamento degli alimenti sono fondamentali per questo ruolo.
Condizioni di Lavoro
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 5 giorni alla settimana. Il lavoro in cucina comprende tre servizi serali infrasettimanali, un doppio turno al sabato e un servizio al pranzo di domenica.
Stipendio e Benefici
Lo stipendio mensile offerto è di 1300€ netti e sarà commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Inoltre, si offre la possibilità di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Requisiti Fondamentali
Autonomia, precisione e passione per l'alta cucina sono requisiti fondamentali per questo ruolo. Molto gradita una conoscenza anche basilare della lingua inglese (A2/B1).