Ristonet Srl - Ristorazione Collettiva Ristonet è una realtà strutturata e in forte crescita nel settore della ristorazione collettiva, impegnata ogni giorno a garantire pasti sicuri, equilibrati e di qualità nel settore scolastico e non Per supportare il potenziamento della nostra struttura operativa, ricerchiamo un/a: Responsabilità principali - Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù e le grammature stabilite - Gestione delle diete speciali e delle esigenze alimentari specifiche - Controllo delle materie prime in ingresso e corretta conservazione degli alimenti - Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie - Coordinamento con il personale di cucina e supporto nelle attività di distribuzione - Gestione pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature - Collaborazione con il Responsabile di Produzione e con l’Ufficio Qualità Requisiti richiesti - Esperienza comprovata nel settore della ristorazione collettiva (almeno 2 anni) - Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare - Capacità di lavorare in squadra, sotto pressione e nel rispetto delle tempistiche - Diploma alberghiero o titolo equipollente (preferibile) - Disponibilità immediata e flessibilità oraria Offriamo - Contratto di lavoro a tempo indeterminato: - Ambiente di lavoro professionale e organizzato - Possibilità di crescita in un contesto aziendale solido e in espansione Se credi che la qualità non sia solo una procedura, ma un atto di responsabilità verso le persone Se per te il cibo è cura, attenzione, rispetto Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €24.000,00 - €27.000,00 all'anno