Per società di catering aeroportuale siamo alla ricerca di un Cuoco specializzato nella cucina calda, con particolare competenza nelle cotture della carne (griglia, forno, bassa temperatura).Responsabilità- Preparazione e gestione della linea cucina calda- Esecuzione corretta delle diverse cotture delle carni- Controllo qualità delle materie prime- Rispetto delle norme HACCP- Collaborazione con la brigata di cucinaRequisiti- Esperienza