ATTAL GROUP – Agenzia per il Lavoro, Filiale di La Spezia per rilevante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e commerciale, ricerca 2 figure di CUOCO L'azienda cliente per cui ricerchiamo la figura di cuoco, è situata tra La Spezia e Sarzana e opera nel settore della ristorazione da oltre 40 anni, fornendo servizi di preparazione pasti e catering per: - Ristorazione scolastica - Ristorazione ospedaliera - Eventi e servizi di ristorazione organizzata Mansioni principali La risorsa, in qualità di cuoco sarà inserita si occuperà di: - Gestione delle materie prime: controllo qualità, stoccaggio e corretta conservazione degli alimenti - Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menù prestabiliti - Preparazione di linee, semilavorati e materie prime - Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro e delle attrezzature - Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie - Monitoraggio delle scorte e supporto negli ordini delle materie prime - Collaborazione con il team di cucina per garantire puntualità e qualità del servizio Requisiti richiesti - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva - Attenzione alla qualità e al rispetto delle procedure - Conoscenza della normativa (HACCP) - Capacità di lavorare in team e sotto pressione - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Si offre - Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e stabilizzazione - Orario part-time 25 ore settimanali - Inserimento in un contesto strutturato e professionale - Ambiente di lavoro dinamico e organizzato - RAL: 13.000-15.000 € Candidature Se hai esperienza come cuoca/o, inviaci il tuo CV aggiornato a laspezia@•attalgroup.it inserendo in oggetto "candidatura cuoco/o" oppure candidati direttamente al nostro annuncio. La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. 2016/679 (GDPR). Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Salario mensile: EUR 800 - EUR 1200 Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato