PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time Sede: Via di Petriolo 7, 50050 Cerreto Guidi (FI) All’interno di Villa Petriolo, resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Barman con esperienza, appassionato del mondo della miscelazione e orientato alla qualità del servizio. La risorsa ideale possiede ottime capacità relazionali, cura del dettaglio e predisposizione al lavoro in team. Responsabilità: • Preparazione e servizio di cocktail classici e contemporanei • Gestione del banco bar e organizzazione della postazione di lavoro • Accoglienza e assistenza alla clientela • Controllo delle scorte e rispetto delle norme igienico-sanitarie • Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità Requisiti: • Esperienza pregressa nel ruolo • Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione • Buone doti comunicative e orientamento al cliente • Capacità di lavorare sotto pressione • Flessibilità oraria, disponibilità a turni serali e festivi Costituiscono un plus: • Attestati o corsi di settore • Conoscenza della lingua inglese • Creatività nella proposta di nuovi drink Cosa offre Villa Petriolo Inquadramento contrattuale a tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato (CCNL di riferimento). Range retributivo in linea con il profilo e l’esperienza del/la candidato/a. Benefit dedicati: vitto, formazione continua, premio, premi e welfare aziendale. Inserimento previsto a marzo 2026. Contesto di lavoro esclusivo, all’interno di un resort a cinque stelle orientato all’eccellenza e alla qualità dell’esperienza. Candidatura solo tramite mail Si accettano solo candidature via mail. Inv