Storico castello del X secolo situato in Val Pusteria, la “Valle Verde” dell’Alto Adige orientale, vanta una storia di oltre 1000 anni. Con la massima attenzione al territorio e alla sua riqualificazione in termini di sostenibilità ed efficienza energetica, Castel Badia rientra nella strategia di promozione dell’area dolomitica. Immerso tra le montagne mozzafiato e i rigogliosi paesaggi naturali di San Lorenzo di Sebato, Castel Badia offrirà un rifugio unico dove privacy e natura si fondono in perfetta armonia. Ogni elemento di Castel Badia è progettato per immergere i futuri ospiti nella serena bellezza delle montagne, nella ricchezza della cultura locale e nei semplici piaceri di una vita a contatto con la natura. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita. Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato. Castel Badia crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse. Vuoi esserci anche tu? Posizione: Siamo alla ricerca di un/una Commis di Sala che garantisca la soddisfazione degli ospiti durante l'esperienza culinaria, offrendo un servizio efficiente e cortese di cibo e bevande nella propria area di competenza. In particolare, il ruolo prevede la pulizia del ristorante secondo gli standard richiesti, assicurandosi che sia sempre presentato in modo impeccabile. È inoltre responsabile della pulizia e manutenzione delle attrezzature, stoviglie, posate e bicchieri. Svolgendo le mansioni essenziali di un/a cameriere, chi ricopre questo ruolo ha una naturale predisposizione al contatto con l'ospite. La risorsa riporta direttamente allo/alla Chef De Rang e all/la Maitre. Cosa Farai: - Prendere le ordinazioni, servire piatti e bevande, preparare la linea del ristorante - Gestire l'area del pass della cucina - Preparare la mise en place - Verificare il corretto funzionamento delle attrezzature e garantire la formazione necessaria per il loro utilizzo - Sostenere la filosofia e la cultura aziendale - Assicurare esperienze di alto livello per la soddisfazione degli ospiti - Garantire che le preferenze degli ospiti siano ricordate e rispettate - Gestire prenotazioni, accoglienza, assegnazione dei tavoli e presa ordini secondo gli standard del Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana - Sviluppare e applicare strategie di up-selling - Assicurarsi che cibo e bevande siano presentati in conformità con gli standard Requisiti: Cosa cerchiamo? - Esperienza di almeno 1 anno nella ristorazione fine dining - Orientamento all'ospite e alla soddisfazione del cliente - Capacità di lavorare in autonomia - Buona conoscenza della lingua inglese e italiana, sia parlata che scritta - Conoscenza del settore Food&Beverage Altre informazioni: Cosa offriamo: - Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva. - Staff house: a seconda delle esigenze, offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per le nostre persone durante il loro periodo di lavoro. - Mensa aziendale: Durante l’orario di lavoro, pasti gratuiti, equilibrati e nutrienti. - Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti (viaggi, abbigliamento, arredamento ecc), esclusivamente dedicati a noi. - Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano conoscere la nostra ospitalità. - Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile. - Sportello d'ascolto psicologo: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale, per noi e i nostri familiari. - Regali di compleanno per lo staff: Adoriamo festeggiare i compleanni delle nostre persone con piccoli doni. - Staff party: Momenti di condivisione per divertirci insieme e creare un team ancora più unito. - Challenge: opportunità di mettersi in gioco, esprimersi, sperimentare e vivere nuove esperienze insieme.