<p><strong>Descrizione azienda </strong> </p><p><br></p><p><br></p><p>Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a<strong> CUOCO/A </strong> per la nuova apertura del ristorante Altrove presso <strong>Milano, zona City Life </strong> </p><p><br></p><p><br></p><p><strong>Posizione </strong> </p><p>Cuoco/a - Full Time </p><p><br></p><p><br></p><p><strong>Mansioni </strong>: </p><ul><li>Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. </li><li>Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore. </li><li>Impiantamento e presentazione dei piatti. </li><li>Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. </li><li>Controllo delle scadenze e delle normative HACCP. </li><li>Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. </li><li>Supervisione del personale di cucina. </li> </ul><p><br></p> <p><strong>Requisiti </strong> </p><p><br></p><ul><li>Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. </li><li>Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. </li><li>Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. </li><li>Predisposizione al contatto con il pubblico. </li><li>Manualità e precisione. </li><li>Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti. </li><li>Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi. </li><li>Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio. </li><li>Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. </li><li>Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. </li><li>Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. </li><li>Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. </li><li>Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. </li> </ul>