OverviewDal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell/ 'intero gruppo, per questo ciimpegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale. Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Partie per l/ 'unità operativa Da Giacomo,sita in Via Pasquale Sottocorno, 6 (angolo Via Cellini, 1).ResponsabilitàEffettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina;Verificare che loChef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti ed utensili, al fine di svolgere il servizio in maniera ottimale;Mantenere puliti eordinati gli spazi attinenti al servizio di cucina, con lo scopo di garantire un contesto salubre e funzionale;Operare nelrispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.QualificheEsperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;Ottima conoscenzadella lingua inglese;Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.Cosa offriamoUn gruppo motivato, all/ 'interno di una realtà storica;Sconto dipendentipressoi nostri ristoranti;Possibilitàdi alloggio in staff house.E/ ' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.