Descrizione dell'aziendaDouble Out Pub è un recente locale nel cuore di Roma, in Via Laurentina 10/B (Zona San Paolo), ispirato alla tradizione accogliente e conviviale dei pub londinesi. L'offerta si compone di un mix di birre artigianali, cocktail e pietanze tipiche da pub, accompagnata da musica, eventi tematici e attività sociali. Il pub disporrà di una ludoteca con giochi da tavolo, postazioni per il gioco delle freccette e organizza tornei e attività sportive con una associazione sportiva dilettantistica. Il nostro obiettivo è creare un punto di riferimento nel quartiere per il tempo libero serale, promuovendo una comunità vivace e inclusiva.Descrizione del ruoloStiamo cercando un cuoco da inserire nel team di apertura presso la sede di lavoro a Roma. Il ruolo prevede la preparazione e la presentazione di piatti tipici da pub, con particolare attenzione a mantenere elevati standard di qualità e igiene. La persona scelta sarà responsabile della gestione degli ingredienti, del controllo delle scorte e della collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente. Il team cucina, almeno inizialmente, sarà costituito da un solo cuoco con un aiuto cuoco, quindi è indispensabile la capacità di saper gestire l'intera linea in autonomia. La figura scelta dovrà anche supportare i titolari nella scelta del menù sulla base delle proprie specializzazioni. Il locale avrà orientativamente 50 coperti.Il lavoro è a tempo pieno (40 ore settimanali) e richiede presenza in sede.Giorni ed orari attualmente stabiliti sono:Lunedì 18:45-01:00Martedì 18:45-01:00Mercoledì 18:45-01:00Giovedì 18:45-01:00Venerdì 18:45-02:00Sabato 18:45-02:30Domenica CHIUSOQualificheCompetenze in tecniche di preparazione e cottura di piatti, con particolare attenzione alla cucina da pub e all’arte della preparazione di aperitivi, hamburger, fritti, taglieri e dolci.Esperienza nella gestione di scorte, organizzazione e pianificazione in cucina per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi.Capacità di lavorare in team, problem solving e gestione dello stress in un ambiente dinamico e collaborativo.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.Passione per la creazione di piatti creativi e saporiti, con un approccio positivo e attenzione ai dettagli per garantire una soddisfazione del cliente eccellente.BenefitCena in loco inclusa per tutti i dipendentiStatus richiestoE' richiesto che il candidato risulti attualmente disoccupatoDisponibilità immediata all'assunzione con inizio previsto per il lavoro per il mese di maggio 2026Caratteristiche preferenzialiPossesso di laurea (di qualsiasi genere o ordine, valida in Italia) o diploma ITS per poter usufruire di incentivi regionali all'assunzionePregressa esperienza, anche breve, in contesti similiConoscenza avanzata della lingua italiana (almeno B2)