Etjca Group, filiale di Merate, seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione a Casatenovo (LC), un/a CUOCO/A con esperienza.
Si ricerca una risorsa esperta, appassionata di cucina e orientata alla qualità.
La risorsa si occuperà di:
1. Preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante;
2. Controllo della qualità delle materie prime e delle lavorazioni;
3. Organizzazione del lavoro durante il servizio, garantendo efficienza e tempistiche;
4. Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
5. Collaborazione con il team di cucina e di sala per un servizio fluido e coordinato.
Si richiede:
6. Esperienza di almeno 2 anni continuativi nel ruolo;
7. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP;
8. Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati;
9. Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.
Si offe:
10. Contratto iniziale in somministrazione con concreta possibilità di inserimento diretto;
11. Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato alla crescita professionale.
Orario di lavoro: Turno unico serale da Lunedì a Venerdì + Turni spezzati Sabato/Domenica e festivi (indicativamente 9:30-15:00 / 17:30-24:00)
Retribuzione: CCNL Turismo Pubblici Esercizi, da valutare in base alla seniority del candidato (Livelli dal 3° al 6°).
Luogo di lavoro: Casatenovo (LC)
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.