Responsibilities
* Preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata
* Supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita
* Cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio
* Rispetto degli standard igienico–sanitari e delle norme HACCP
* Mantenimento del clima collaborativo in cucina
Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l’operatività quotidiana.
Qualifications
* Rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni
* Autonomia operativa, flessibilità e senso dell’igiene
* Conoscenza delle norme HACCP
* Resistenza fisica e capacità di gestione dello stress
* Esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
* Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni)
Conditions
* Inserimento diretto in azienda
* Contratto a tempo determinato
* Alloggio e vitto messo a disposizione dall’azienda
Zona di lavoro: CORTINA (BL)
Per un importante HOTEL 5 stelle lusso a Cortina:
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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