La nostra azienda cliente, una grande SPA che gestisce vari appalti in tutta Italia nel settore della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su: PIOMBINO Località Ischia di Crociano Piombino - 57025: - N°1 CUOCO Descrizione dell'attività: La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa aziendale. Si occuperà della preparazione delle pietanze principalmente della preparazione del menù giornaliero, partendo da materie prime fresche e prodotti gelo, la pulizia giornaliera della cucina e il coordinamento delle mansioni con le risorse addette ai servizi mensa. Numero pasti giornalieri 80/100 divisi per pranzo e cena. (commensali presenti per turno: circa 30) Requisiti Richiesti: Esperienza nel ruolo espressa preferibilmente nella ristorazione collettiva Capacità elevata di coordinamento ed organizzazione del personale di cucina e di sala. Buone capacità relazionali verso il cliente e il personale interno. Capacità di gestione del menù giornaliero. Buone capacità relazionali verso il cliente e il personale interno. Preferibile attestato HACCP e attestato sulla sicurezza sul lavoro. Caratteristiche dell'offerta: Sede di Lavoro: PIOMBINO Località Ischia di Crociano Piombino - 57025 Tipologia Contrattuale: inserimento diretto presso l'azienda cliente. Tempo determinato per sostituzione personale assente. Per un mese con possibilità di proroghe. 4° Livello CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE COLLETTIVA Orario di lavoro: Part Time - 35h settimanali - orario 7.30-14.30 dal lunedì al venerdì Richiesta disponibilità immediata Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)