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Cuoco capo partita, demichef di partita, commis di cucina, addetto alla plonge (cala liberotto)

Cala Liberotto
TIRRENO RESORT - ITI MARINA Hotels & Resorts
Commis di cucina
Pubblicato il 26 novembre
Descrizione

ITI MARINA Hotels & Resorts, con una collezione di oltre 40 strutture tra Hotels, Villaggi, Hotels de charme, situati nell'intera Costa Orientale Sarda (da Porto Cervo a Cagliari), seleziona in vista della stagione estiva 2026, presso il TIRRENO RESORT le seguenti figure professionali:

Cuoco Capo Partita

Requisiti:

- Esperienza consolidata nel ruolo in strutture alberghiere o ristorative di pari livello
- Ottima conoscenza delle preparazioni e dei flussi di cucina
- Capacità di gestione della partita assegnata e di coordinamento del personale
- Attenzione alla qualità, pulizia e rispetto degli standard HACCP

Demi Chef de Partie

Requisiti:

- Esperienza minima nel ruolo o percorso competente in crescita
- Supporto al Capo Partita nella preparazione e gestione della linea
- Organizzazione, precisione e capacità di lavorare in team

Commis di Cucina

Requisiti:

- Formazione alberghiera o esperienza anche breve in cucine professionali
- Buona manualità e desiderio di apprendere
- Supporto nelle preparazioni di base, mise en place e pulizia della postazione

Lavapiatti

Requisiti:

- Affidabilità e rapidità
- Conoscenza delle norme igienico–sanitarie
- Gestione del lavaggio stoviglie e supporto alla pulizia della cucina

Offriamo:

- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico
- Contratto stagionale con possibilità di vitto e alloggio
- Opportunità di crescita in un contesto strutturato
- Team affiatato e orientato alla qualità del servizio

Come candidarsi

Inviare il proprio CV aggiornato con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5/5,5 mesi

Benefit:

- Alloggio

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