Selezione commis di cucina per nuova apertura a borgo san donato (sabaudia) Luogo di lavoro: SabaudiaPer conto di un cliente del settore ristorativo, si ricerca un/una Commis di Cucina da inserire in un nuovo ristorante in apertura a Borgo San Donato – Sabaudia (LT).Il progetto è solido, curato e orientato alla costruzione di una brigata giovane, motivata e professionale.Il ruoloLa risorsa affiancherà lo chef e la brigata nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, alla qualità dei piatti e alla buona organizzazione della cucina.È prevista la possibilità di crescita interna in un contesto strutturato e in espansione.Attività principaliSupporto alla preparazione — pulizia, taglio, preparazioni di base e mise en place di cucina.Gestione della linea — supporto nella predisposizione delle linee di servizio.Collaborazione con la brigata — affiancamento nelle attività operative durante il servizio.Pulizia e ordine — mantenimento degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.RequisitiPreferibile esperienza, anche breve, in cucina o in ruoli analoghi.Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team.Disponibilità a lavorare su turni, soprattutto nel periodo estivo.Cosa offre il clienteInserimento in un ristorante di nuova apertura.Ambiente professionale, curato e orientato alla qualità.Possibilità di crescita all’interno della brigata. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sabaudia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/selezione-commis-di-cucina-per-nuova-apertura-a-borgo-san-donato-sabaudia-latina/21152495.html