Manpower - Divisione Permanente di Lucca ricerca e seleziona risorsa da inserire all'interno di uno Stabilimento di Mare di Marina di Pietrasanta (LU): Capo Cuoco o Cuoca .
Le responsabilità principali includono:
* Dirigere e coordinare la brigata,
* Approvare il menu,
* Creare nuovi piatti,
* Occuparsi della spesa,
* Verificare le scorte,
* Sovrintendere alla pulizia della cucina,
* Gestire il servizio a pranzo e a cena.
Proponiamo contratto diretto con la struttura, a tempo pieno, da maggio a settembre, con orario prolungato, e a tempo part-time (venerdì, sabato e domenica a pranzo) durante il resto dell'anno.
La retribuzione è molto interessante e commisurata all'effettiva esperienza.
La struttura si rende disponibile ad agevolare la ricerca di un alloggio in zona.
Requisiti:
* Consolidata esperienza come responsabile cucina;
* Capacità di gestire il gruppo di lavoro;
* Capacità di lavorare sotto stress;
* Riservatezza e gentilezza nella gestione delle relazioni professionali.
#J-18808-Ljbffr