Qualifica: Personale di cucina
Azienda: Bio28
Località: Moncalvo, Italia
Chi siamo
Bio28 è uno spazio multidisciplinare in cui natura, creatività e benessere si incontrano. Una visione declinata in azienda agricola, scuola di danza e wellness, eventi aperti al pubblico, strutture dedicate all'accoglienza e ristorante.
In particolare, la visione in cucina è connessione: una connessione fra le persone e l'agricoltura. I menù proposti al pubblico considerano la stagionalità e la ricchezza dei prodotti del nostro orto, del nostro frutteto e della valorizzazione dei prodotti locali, e il ristorante, durante l'inverno, accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e familiare durante il periodo estivo fino a 200 persone.
Conoscici meglio visitando il sito: https://www.bio28.it/it/
Titolo posizione
Siamo alla ricerca di tre figure da integrare al team di cucina: commis di pasticceria, commis di cucina e capo partita.
Processo di Candidatura:
Per intraprendere questo viaggio con noi, invia il tuo curriculum vitae ed eventuali certificazioni rilevanti a *****@***** .
Disponibilità:
A partire da aprile 2025.
Scadenza:
La scadenza per le candidature è il 31 aprile 2025.
Questo annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, in conformità con le Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, in conformità con i Decreti Legislativi 215/03 e 216/03.
Requisiti di lavoro
Principali responsabilità:
- Preparare le postazioni di lavoro con tutti gli ingredienti e le attrezzature da cucina necessari;
- Preparare gli ingredienti da utilizzare in cucina ;
- Controllare il cibo durante la cottura e le preparazioni;
- Garantire un'ottima presentazione controllando i piatti prima che vengano serviti;
- Mantenere un ambiente igienizzato e ordinato in cucina;
- Assicurarsi che tutti gli alimenti e gli altri oggetti siano conservati correttamente;
- Controllare la qualità degli ingredienti;
- Monitorare le scorte ed effettuare ordini in caso di carenza.
Profilo Ricercato:
- passione per le arti culinarie e desiderio di imparare e crescere;
- ottime capacità di lavoro di squadra e di comunicazione;
- non è richiesta esperienza pregressa, ma l'amore per la cucina è un must!
- la conoscenza dell'inglese è necessaria, altre lingue sono più che benvenute!
Altre informazioni sul lavoro
Retribuzione:
Retribuzione competitiva che riflette l’esperienza e competenze della persona selezionata.