Emilav Srl, Agenzia per il Lavoro – Filiale di Storo, per hotel con sede a Sella Giudicarie (TN), ricerca un/a:
CUOCO/A
La risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà della preparazione dei pasti per gli ospiti della struttura, garantendo qualità e organizzazione del servizio. Le principali mansioni saranno:
* Preparazione dei piatti secondo il menù della struttura
* Gestione delle linee di cucina (primi, secondi, contorni)
* Controllo qualità e corretta conservazione degli alimenti
* Organizzazione della cucina e gestione delle materie prime
* Pulizia e riordino della postazione di lavoro
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Conoscenza delle principali tecniche di cucina
* Diploma / qualifica ambito alberghiero
* Possesso di HACCP gradito
Sede di lavoro: Sella Giudicarie (TN)
Orario di lavoro: full time serale
Tipologia contrattuale: Tempo determinato (da maggio a settembre)
Inquadramento: CCNL Turismo Confesercenti Alberghi – a partire da €1.660 lordi/mese x 14 mensilità
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Emilav Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Prot. N. 0000240 del 26.07.2024