English below Pasticceri / Panettieri - Nuovo Forno Artigianale a Firenze Stiamo aprendo un nuovo forno artigianale a Firenze per rifornire i nostri pasticceria e locali di brunch e servire la comunità locale. Cerchiamo pasticceri e panettieri esperti e appassionati da inserire nel nostro team. Il Ruolo: - Specializzazione nella produzione di pane a lievito madre o nella viennoiserie. - Mantenere i più alti standard di pulizia, precisione e organizzazione. - Contribuire a un ambiente creativo e professionale, con attenzione alla qualità e alla costanza. - È molto apprezzato l’interesse per stili e tradizioni internazionali di pane e pasticceria. Requisiti: - Esperienza professionale comprovata nella produzione di pane o pasticceria. - Grande attenzione ai dettagli e stile di lavoro ordinato e disciplinato. - Passione per l’artigianalità e curiosità per la panificazione oltre la tradizione italiana. - Affidabilità e capacità di lavorare in un piccolo team in crescita. Offriamo: - L’opportunità di crescere con un nuovo progetto ambizioso a Firenze. - Un ambiente di lavoro professionale e collaborativo. - Retribuzione competitiva, con possibilità di sviluppo di competenze e responsabilità. Se sei dedicato all’arte della panificazione e vuoi far parte di qualcosa di nuovo, ci piacerebbe conoscerti. English Pastry Chefs / Bakers - New Artisan Bakery in Florence We are opening a new artisan bakery in Florence to supply our bakery and brunch cafés and serve the local community. We are looking for experienced and passionate pastry chefs and bakers to join our team. About the Role: - Specialize in either sourdough bread production or viennoiserie. - Maintain the highest standards of cleanliness, precision, and organization. - Contribute to a creative, professional environment with a focus on quality and consistency. - Interest in international styles and traditions of bread and pastry is highly valued. Requirements: - Proven professional experience in bread or pastry production. - Strong attention to detail and a neat, disciplined work style. - Passion for craftsmanship and curiosity for baking beyond the Italian tradition. - Reliability and ability to work as part of a small, growing team. We Offer: - A chance to grow with a new, ambitious bakery project in Florence. - A supportive and professional work environment. - Competitive pay, with opportunities to develop skills and responsibilities. If you are dedicated to the craft of baking and excited to be part of something new, we’d love to hear from you. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €2.200,00 al mese Esperienza: - pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio)