ATTAL GROUP – Filiale di La Spezia ricerca per importante hotel cliente situato a Lerici (SP) una figura professionale da inserire nel ruolo di: CHEF La risorsa selezionata sar inserita all'interno della cucina dell'hotel e si occuper della gestione operativa delle attivit di ristorazione, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi in linea con l'immagine della struttura. Principali responsabilit : - Preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto del menù e degli standard della struttura - Organizzazione del lavoro e coordinamento delle attivit quotidiane - Controllo delle materie prime, qualit e corretta conservazione degli alimenti - Applicazione scrupolosa delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare Requisiti richiesti: - Esperienza minima di 3 anni nel ruolo di Chef - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dei processi di preparazione - Capacit di lavorare in autonomia e sotto pressione - Precisione, affidabilit e forte senso di responsabilit - Buone doti organizzative e orientamento alla qualit - Disponibilit a lavorare full time su turni Orario di lavoro: - Full time Tipologia contrattuale: - Contratto a tempo determinato con assunzione diretta del cliente e finalit Si offre: - Inserimento in una realt alberghiera di prestigio - Ambiente di lavoro professionale e dinamico - Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza Sede di lavoro: Lerici (SP) La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio vetrinabakeca