Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una :
CUOCO / A PER RSA FULL TIME
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Ruolo e Responsabilità:
1. Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti)
2. Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
3. Controllo qualità e conservazione degli alimenti
4. Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
5. Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
6. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
7. Capacità di lavorare in team
8. Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
9. Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi
10. Automuniti
Sede di lavoro: SEZZADIO (AL)
Orario di lavoro: full-time, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30
Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva.
Pacchetto retributivo a budget: CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1: 1.545,21 € LORDI MESE.
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.