Siamo alla ricerca di **un/a CUOCO/A **per le strutture scolastiche di **Bolzano (BZ).**
La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
Si **richiede**:
- **preferibile esperienza** in cucina nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- **diploma di scuola alberghiera**;
- conoscenza delle norme HACCP;
- residenza in zona limitrofa a **Bolzano**:
- _ambizione _e _passione _e _curiosità_ nell'ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: _buona volontà_, _dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona_, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
ORARIO DI LAVORO**:full-time 40** **ore** **settimanali dal lunedì al venerdì dalle 07:00 alle 15:30**
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
Esperienza:
- cuoco/a: 1 anno (Preferenziale)