Just in food srl, azienda licenziataria KFC è alla ricerca di General Manager per un futuro ristorante in apertura nel 2025 a Firenze. Il restaurant Manager di KFC, essendo il leader numero 1, guiderà con successo la gestione di tutti gli aspetti del ristorante con l’obiettivo di massimizzare il risultato economico, rispettando al 100% gli standard del marchio.
Assicurerà il corretto funzionamento dei turni dall'apertura alla chiusura, garantendo e assicurando la sicurezza e la salute dell'intera squadra. Svilupperà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento.
Responsabilità:
**Il futuro General manager si occuperà di**:
- Creerà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento
- Guidare e gestire tutto il tuo team, coinvolgendolo con obiettivi chiari e raggiungibili
- Gestione del personale, dei prodotti e delle vendite ai clienti
- Garantire il rispetto delle procedure del marchio
- Monitoraggio dei risultati e dei cambiamenti nel ristorante (incontri con dipendenti e manager)
- Garantire la conformità con HACCP, elenchi di osservazioni, audit operativi.
- Garantire la conformità con le campagne di marketing
- Previsioni di vendita, analisi economica dei risultati del ristorante.
- Leadership, capacità di motivare, guidare ed ispirare gli altri
- Conoscenza del settore
- Forte attenzione alle vendite con impatto positivo sul business e prendendo le decisioni giuste.
- Eccellenti capacità di sviluppo di persone con grandi capacità di comunicazione e capacità manageriali e di leadership
**Cosa Offriamo**:
- Stipendio competitivo
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale
- Contratto a tempo determinato
- Bonus annuali
- Possibilità di carriera
E' previsto un periodo formativo all interno di uno dei nostri store gia avviati per acquisire tutte le competenze e completare la propria formazione
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Buoni pasto
- Orario flessibile
Disponibilità:
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Premio
- Gratifica natalizia
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Sei automunito?
Esperienza:
- Manager Della Ristorazione: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
Disponibilità a viaggiare:
- 25% (Preferenziale)
📌 Direttore Ristorante Kfc
🏢 JUST IN FOOD
📍 Firenze