Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all'arte dell'ospitalità con esperienza, impegno e creatività.L'offerta é relativa per il The Goethe Hotel 5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro Ristorante, stiamo cercando Commis di Sala entusiasti, educati e orientati agli ospiti, capaci di creare un'esperienza attraverso il vino e raccontando i piatti.Responsabilità:Mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli.Accogliere gli ospiti.Fornire un servizio attento e professionale.Condividere la propria conoscenza per assistere gli ospiti con domande e richieste specialiMantenere ordinata e pulita la sala Ristorante.Comunicare con la cucina in merito a domande sul menù, durata dell'attesa, ripetizione degli ordini e disponibilità dei prodotti, esigenze dei pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina.Seguire sempre le procedure operative, gli standards e le linee guida sull'identità del marchioRispettare le aspettative dell'ospite.Rispettare e seguire tutti gli standard e tutte le politiche in materia di sicurezza e igiene.Condividere informazioni e competenze, cercare e fornire attivamente feedback.Anticipare le esigenze degli ospiti.Forte predisposizione al lavoro di squadraConoscenza del servizio à la CarteEssere in grado di gestire i reclamiDisponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimanaForte conoscenza del cibo e del vino, con la capacità di fornire consigli professionali agli ospitiOttime capacità comunicative e interpersonaliOttima conoscenza e esperienza nel settore alberghieroPassione per il settore alberghieroUn ambiente di lavoro stimolante e dinamico.Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura di prestigio.Formazione continua e supporto per sviluppare le tue competenze.Si prega di inviare il proprio cv al nostro indirizzo email: [emailprotected], corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.
#J-18808-Ljbffr