Hosco Il Gruppo Nicolaus, rinomato leader nel settore turistico e alberghiero, è entusiasta di invitare candidati qualificati a unirsi al nostro team per un'esperienza di lavoro stimolante e dinamica nei Nicolaus Club e Resort Valtur. Descrizione del Ruolo di Commis di Cucina Stiamo cercando un/una Commis di Cucina entusiasta e dedicato/a per supportare il nostro team culinario nella preparazione e presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo è fondamentale per garantire che la nostra cucina operi senza intoppi, mantenendo i più alti standard di eccellenza gastronomica. Responsabilità Principali della Posizione di Commis di Cucina - Assistere gli chef nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti secondo le ricette stabilite. - Collaborare con il team per la preparazione e l'organizzazione della linea di produzione alimentare. - Garantire che tutte le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pulite e ben organizzate. - Supportare nell'esecuzione delle attività operative della cucina rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. - Partecipare al controllo delle scorte e segnalare eventuali mancanze o necessità di approvvigionamento. Requisiti Richiesti per Commis di Cucina - Diploma in Enogastronomia o formazione equivalente nell'ambito culinario. - Esperienza precedente nel settore della ristorazione o alberghiero è un valore aggiunto. - Conoscenza delle tecniche di base di cucina e preparazione alimentare. - Capacità di lavorare in team e flessibilità nel gestire i turni, inclusi fine settimana e giorni festivi. - Attenzione ai dettagli e capacità di seguire istruzioni specifiche. - La conoscenza della lingue inglese e francese sarà considerata un plus. Competenze e Attributi Personali - Forte passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente. - Attitudine al problem solving e gestione di situazioni dinamiche. - Buone capacità organizzative e di gestione del tempo. - Proattività e spirito di iniziativa per contribuire a un ambiente di lavoro positivo. Se sei un/una appassionato/a del mondo culinario e desideri entrare a far parte di un team dinamico e stimolante, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione tramite il nostro portale online. Siamo impazienti di conoscerti e di poter collaborare con te! Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie