E-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore hotellerie e ristorazione PERSONALE DI CUCINA – AIUTO CUOCO per inserimento presso struttura situata a Carmignano (PO).
La risorsa selezionata sar inserita all’interno della brigata di cucina e si occuper di attivit di preparazione piatti, supporto cucina e servizio ristorazione. Nello specifico:
Supporto alla preparazione delle linee di servizio (primi, secondi, contorni)Preparazione dei piatti secondo ricette e standard qualitativi della cucinaCollaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio ristorativo efficienteApplicazione delle norme HACCP e rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Esperienza, anche minima, come aiuto cuoco, commis di cucina o personale di cucinaConoscenza base delle tecniche di cucina e delle normative HACCPDisponibilit a lavorare su turni (pranzo e cena), weekend e festiviResidenza a Carmignano (PO) o zone limitrofePatente B
Orario di lavoro: turni organizzati tra pranzo e cena secondo pianificazione settimanaleCCNL applicato: Pubblici esercizi FIPESede di lavoro: Carmignano (PO)#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it vetrinabakeca