FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per prestigiosa struttura di lusso, nel pieno centro di Firenze, selezioniamo:
Chef de Rang per Lounge Bar di Lusso a Firenze - Zona Centro
In un esclusivo lounge bar situato nel cuore di Firenze, l eccellenza del servizio si fonde con una proposta gastronomica di altissimo livello. Un ambiente raffinato e prestigioso, dove professionalità e attenzione al cliente sono al centro di ogni esperienza.
Di cosa ti occuperai?
· Coordinerai le attività all interno della sala, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
· Accoglierai gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli nella scelta di bevande e piatti di alta qualità.
· Supervisionerai e formerai i commis, promuovendo il lavoro di squadra e il rispetto degli standard operativi.
· Monitorerai e garantirai il rispetto delle norme HACCP, supervisionando pulizia, etichettatura e conservazione dei prodotti.
· Collaborerai attivamente con il team di cucina e bar per creare un esperienza memorabile per gli ospiti.
Hai queste competenze e caratteristiche?
· Esperienza pregressa nel ruolo preferibilmente in contesti di lusso, lounge bar o ristoranti fine dining.
· Predisposizione al lavoro in team, eccellenti capacità di comunicazione e attenzione ai dettagli
· Conoscenza degli standard di servizio di alto livello e passione per l ospitalità
· MOLTO BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE.
Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali
Offerta Contrattuale:
* Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda con finalità di tempo indeterminato
* CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
* Retribuzione e benefit: l inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell effettiva seniority della risorsa
Luogo di lavoro: Firenze
Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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