**Commis/Demi Chef - Lindbergh Hotels**
Lindbergh Hotels è un distinto gruppo di hotel e resort di lusso situati in Italia, specificamente nelle regioni delle Marche, Sicilia, Umbria ed Emilia Romagna. Fondato da Nardo Filippetti, il gruppo incarna valori di eleganza, carattere italiano e servizio personalizzato. Ogni hotel è progettato per offrire un'esperienza unica, fondendo tradizioni locali con ospitalità moderna.
Per il nostro Sikania Eco Resort in Sicilia, siamo alla ricerca di Commis/Demi Chef motivati, affidabili e con comprovata esperienza, da inserire nella nostra brigata di cucina.
**Responsabilità**:
- Supportare il Capo Partita nella preparazione e cottura dei piatti secondo il menu e le ricette.
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in cucina.
- Aiutare nell’organizzazione e gestione della postazione di lavoro e delle forniture di cucina.
- Collaborare attivamente con il team di cucina per garantire un servizio fluido e la consegna puntuale dei piatti.
- Contribuire a mantenere gli standard di qualità e presentazione di tutti i piatti serviti.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come Commis o Demi Chef in una cucina professionale.
- Buona conoscenza delle tecniche culinarie e delle operazioni di cucina.
- Attenzione rigorosa all’igiene e alla sicurezza alimentare, con conoscenza delle normative HACCP.
- Capacità di lavorare bene sotto pressione e in team.
- Passione per la cucina e volontà di apprendere e crescere professionalmente.
**Cosa Offriamo**
- Contratto di lavoro full-time a tempo determinato, secondo il CCNL Industria Turistica
- Tariffa Friends & Family presso gli hotel Lindbergh
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4-6 mesi
Disponibilità:
- Turnazioni
📌 Commis/demi Chef
🏢 Lindbergh Hotels
📍 Licata