Ricerca Cuoco Capo Partita
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Descrizione del Lavoro:
Più di un lavoratore, siamo alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza e passione per la cucina veneta.
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Compiti Principali:
* Gestire in autonomia la propria postazione
* Cucinare piatti veneti con focus sulla partita dei secondi
Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. Sarà responsabile della gestione quotidiana della cucina, inclusa l'acquisto di materie prime, il controllo della qualità e l'adeguamento alle esigenze dei clienti.
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Requisiti Essenziali:
* Autonomia e capacità di lavoro indipendente
* Conoscenza tecniche di taglio e conservazione delle materie prime
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro e monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Gestione comande della cucina e identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
* Tecniche di cottura moderne e utilizzo degli strumenti di cucina
L'impegno è full time, i turni saranno in autogestione (o gestiti in base alle necessità interne) potranno essere turni unici 5 giorni su 7 o spezzati.
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Servizi Offerti:
* Vitto incluso
* Alloggio incluso (singolo)
Inoltre, offriamo ai nostri dipendenti pasti inclusi per lo staff.
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Nota:
Si prega di notare che questo è un contratto a tempo determinato (6 mesi) con finalità di assunzione a lungo termine.
Lo stipendio offerto è compreso tra 2000/2500€ netti mensili.
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Caratteristiche Richieste:
* Flessibilità e disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico
* Capacità di lavorare in equipe e collaborare con gli altri dipendenti
* Passione per la cucina e la sua arte
Se sei un cuoco ambizioso e motivato, ti aspettiamo!