Ph3COMMIS DE PARTIE /h3 pIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte. Promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri ospiti. Siamo alla ricerca di persone che desiderino crescere in un ambiente che promuove eccellenza, qualità e collaborazione. /p h3Di cosa ti occuperai? /h3 pIn quanto Commis de Partie, sotto la supervisione dello Chef de Partie, sarai responsabile della preparazione e della lavorazione delle materie prime. I tuoi compiti includono: /p ul liGestire la prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per la successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio. /li liAssistere lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti. /li liRispettare gli standard di salute e sicurezza in cucina e segnalare eventuali problemi. /li liCurare il decoro e la pulizia della propria postazione e degli strumenti di servizio. /li /ul h3Cosa ti offriamo? /h3 ul liOpportunità di crescita unica: percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di progredire. /li liFormazione e sviluppo continuo, sia hard che soft skills, specifici per ruolo e reparto. /li liAmbiente inclusivo e flessibile, con equilibrio vita professionale – privata. /li liPossibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia a tariffa ridotta (€35 a notte a 6 mesi di lavoro) e sconti del 50% presso bar e ristoranti e 20% su trattamenti Spa e prodotti “Irene Forte”. /li liIniziative per il tuo benessere: portal BenefitHub con scontistiche su beni a 360%, flessibilità oraria e gestione del tempo. /li liSalario competitivo con sistema di mance equo tra collaboratori. /li liPossibilità di contribuire a iniziative di valore sociale. /li liAlloggi in staff house e mensa gratuita durante i turni. /li liEventi dedicati ai nostri Team. /li liPrimo contratto a tempo determinato di 8 mesi. /li /ul h3Quali requisiti cerchiamo? /h3 ul liPercorso di studi nel settore di ristorazione. /li liConoscenza delle tecniche di cottura di base e della cucina italiana. /li liManualità con gli strumenti del mestiere (ad es. coltelli). /li liPassione per la ristorazione e ambizione di crescere professionalmente. /li liFlessibilità. /li /ul h3Qual è il nostro iter di selezione? /h3 pIn Rocco Forte Hotels puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. /p h3Equal Opportunity Statement /h3 pRocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03). /p /p #J-18808-Ljbffr