Siamo un brand in forte crescita nel settore food & ristorazione, focalizzato su qualità del prodotto, velocità di servizio ed esperienza cliente. Per il nostro punto vendita cerchiamo uno Store Manager con spirito imprenditoriale e forte capacità gestionale.
* Responsabilità principali
* Gestione completa dello store (operativa, economica e organizzativa)
* Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala e cucina
* Monitoraggio KPI: fatturato, food cost, labour cost, scontrino medio, recensioni
* Supervisione qualità prodotto e standard di servizio
* Gestione ordini, fornitori, inventari e controllo sprechi
* Pianificazione turni e ottimizzazione del costo del personale
* Gestione cassa e reportistica settimanale/mensile
* Attività di local marketing per aumentare traffico e fidelizzazione clienti
* Garanzia del rispetto delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
⸻
* Profilo ideale
* Esperienza di almeno 2–3 anni come Store Manager / Restaurant Manager / Assistant Manager nel food retail o ristorazione veloce
* Forti capacità di leadership e gestione del personale
* Orientamento ai numeri e alla redditività del punto vendita
* Problem solving e capacità di lavorare sotto pressione
* Flessibilità oraria (weekend e festivi inclusi)
* Passione per il mondo food e per il contatto con il cliente
* Cosa offriamo
* Inserimento in un'azienda dinamica e in espansione
* Ambiente giovane, meritocratico e orientato alla crescita
* Formazione continua su gestione economica e leadership
* Concrete possibilità di avanzamento (Area Manager / Multi-Store Manager)
* Retribuzione commisurata all'esperienza + bonus legati alle performance dello store
* Candidatura
Se ti piace guidare team, far crescere le persone e gestire un punto vendita come se fosse tuo, inviaci il tuo CV a
Cerchiamo manager, non semplici responsabili di turno.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese