Categoria Categoria:
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Luogo di lavoro Luogo di lavoro:
Cardano Al Campo, Varese
Adecco in collaborazione con azienda multinazionale operante nel catering aeroportuale, con più sedi sia in Italia che all'estero, ricerca AIUTO CUOCHI
Responsabilità
Eseguire attività di preparazione ingredienti, taglio e pesatura secondo schede tecniche
Supportare nella cottura e trasformazione degli alimenti sotto supervisione dello Chef
Curare le operazioni di porzionamento e confezionamento dei pasti destinati ai voli, garantendo precisione e rispetto delle grammature.
Assicurare il corretto utilizzo e sanificazione delle attrezzature di cucina assegnate.
Segnalare tempestivamente eventuali non conformità, problemi su attrezzature, materie prime o processi.
Supportare la squadra nelle attività di riordino magazzino (celle, frigo, dispensa) in coordinamento con il reparto Produzione.
Rispettare i tempi di produzione per garantire l'uscita puntuale dei voli.
Offerta
Contratto full time, da lunedì alla domenica, su turni per 6 giorni a settimana (con 1 riposo a scalare).
Impegno su turni nella fascia oraria dalle 05.00 alle 22.00
Contratto iniziale 3/6 mesi iniziali
Requisiti
esperienze pregressa nella mansione
diploma alberghiero (preferibile) o formazione equivalente nel settore ristorazione
capacità di consultare e seguire i ricettari
disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
buone capacità di lavorare in squadra
Disponibilità oraria: Totale disponibilità
#J-18808-Ljbffr