Per prestigioso ristorante, Manpower è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team cucina con il ruolo di Cuoco/a
Principali responsabilità:
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Ideazione, preparazione e presentazione dei piatti secondo gli elevati standard qualitativi della struttura
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Gestione autonoma della linea e coordinamento delle attività di cucina
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Selezione e corretta lavorazione delle materie prime
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Organizzazione e supervisione del lavoro degli aiuto cuochi e del personale di cucina
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Controllo e mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP)
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Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e coerente con l’immagine dell’azienda
Requisiti richiesti:
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Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco
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Capacità di lavorare in autonomia e di gestire la cucina nei momenti di maggiore affluenza
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Creatività, attenzione ai dettagli e forte orientamento alla qualità
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Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
Sede di lavoro: Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
Se desideri entrare a far parte di una realtà di eccellenza enogastronomica, dove poter esprimere professionalità e passione per la cucina, invia subito la tua candidatura!