Per Braceria con sede ad AVERSA (ce) CERCHIAMO CUOCO/BRACISTA
Se hai una solida esperienza in cucina, in particolare nella preparazione di hamburger e carni alla brace, cerchiamo te!
Mansioni principali:
-Preparazione della linea di cucina
-Affiancamento costante allo chef nelle operazioni giornaliere di cucina
-Apporto di nuove ricette
-Garantire standard di pulizia e igiene in cucina esemplari
-Puntuale applicazione delle norme haccp
Esperienza pregressa in hamburgerie Bracerie -Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme sanitarie -Conoscenza approfondita di Piastra Brace Friggitrice e Primi Piatti -Capacità di lavorare sotto pressione -Capacità di lavorare in team Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico - Opportunità di crescita professionale - Orari di lavoro 7 turni settimanali con una doppia e un giorno di riposo Sede di lavoro AVERSA by helplavoro.it