Palazzo Trezza
Per una comprensione completa di questa possibilità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.
cerchiamo Commis de Partie motivati, curiosi e affidabili, pronti a entrare in una brigata strutturata dove il lavoro quotidiano ha metodo, ritmo e significato. Un contesto dove la cucina è vissuta come mestiere, non come scorciatoia.
Palazzo Trezza è l’ospitalità di lusso nel cuore di Verona, a pochi passi dall’Arena di Verona e da Castelvecchio. Un palazzo che vuole costruire una proposta culinaria riconoscibile, dalla colazione alla cena.
Il ruolo
Il Commis de Partie
supporta Demi Chef de Partie e Chef de Partie nelle attività quotidiane partecipare alla preparazione delle linee e al servizio curare la mise en place e l’organizzazione della postazione mantiene ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP collabora in modo attivo con tutta la brigata apprende tecniche, tempi e metodo di lavoro
È un ruolo formativo e operativo, fondamentale per la solidità della cucina.
Chi stiamo cercando
Formazione alberghiera o esperienza iniziale in cucina
Resistente motivazione e desiderio di imparare
Serietà, puntualità e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare in squadra
Interesse reale per una cucina strutturata e coerente
Cerchiamo persone che vogliano costruire una base solida, non solo “fare esperienza”. xkiyazw
Cosa offriamo Un ambiente di lavoro elegante e rispettoso
Inserimento in un progetto attuale e curato
Chiarezza di ruolo e organizzazione La possibilità di lavorare in un contesto di alto livello, dove ogni dettaglio conta
Contratto tempo indeterminato
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.