Descrizione dell'azienda
Il Grand Hotel Villa Serbelloni' membro di Relais&Chateaux' è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio' sul lago di Como.
Con il suo fascino senza tempo' offre viste mozzafiato' ambienti raffinati e un'ospitalit d'eccellenza' per un soggiorno all'insegna della bellezza più esclusiva.
L'Hotel dispone di 94 camere' 2 ristoranti' di cui uno Gourmet' piscina esterna con beach club e la nuovissima Spa Luce del Lago' completamente ristrutturata nel 2025.
Descrizione del lavoro
Stiamo cercando un Commis Bar motivato e con passione per l'ospitalit ' da inserire nel nostro team per supportare il bartender nella preparazione e nel servizio delle bevande' garantendo efficienza' ordine e un'esperienza positiva per i clienti. Il ruolo è ideale come posizione di ingresso nel mondo del bar e dell'hospitality.
Mansioni principali
- Supportare i bartender nella preparazione e nella somministrazione di bevande' cocktail semplici' caffetteria e aperitivi.
- Preparare la mise en place del bar prima del servizio e contribuire alla pulizia e all'organizzazione delle postazioni di lavoro.
- Rifornire scorte di ingredienti' bicchieri' ghiaccio e materiale consumabile durante il turno.
- Mantenere ordine e igiene del banco bar' delle attrezzature e delle aree di servizio secondo gli standard aziendali e le normative HACCP.
- Accogliere i clienti con cortesia' prendere ordini e collaborare con il team di sala per un servizio fluido.
Requisiti
- Preferibile esperienza minima in bar' ristoranti o contesti di hospitality (anche stage o tirocini).
- Attitudine positiva' puntualit e ottime doti relazionali.
- Capacit di lavorare in team in un ambiente dinamico.
- Conoscenza di base delle tecniche di base di beverage e caffetteria (gradita ma non sempre obbligatoria).
- Disponibilit a lavorare su turni' incluso serate' weekend e festivi.
- (Opzionale) Diploma alberghiero o corsi nella gestione bar.
Qualifiche
Informazioni aggiuntive