Cdshotels - grand hotel riviera ricerca commis di cucina

Sede di lavoro: Santa Maria al Bagno (LE).

Le risorse si occuperanno di:

• della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• di predisporre la linea per i capi partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione

Requisiti:

• Gradito diploma di scuola alberghiera
• Esperienza minima nel ruolo
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Predisposizione all'ordine e alla pulizia
• Rapidità e capacità organizzative
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
• Ottima capacità di collaborare nel team
• Motivazione per una crescita professionale

Si offre:

contratto a tempo determinato stagionale, full time inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento. xivgfpx

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.