Hai esperienza come cuoco in mensa e sei alla ricerca di una nuova opportunità? Siamo alla ricerca, dalla filiale Randstad di Abbiategrasso, di un Cuoco con esperienza. La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione di pasti sani, gustosi ed equilibrati, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP.
Se hai passione per la cucina e attenzione per la qualità, candidati ora!
Retribuzione annua : 22000€ - 28000€
esperienza
Per ricoprire con successo questo ruolo, sono richieste le seguenti competenze :
Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale attinente, o esperienza equivalente.
Comprovata esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di cuoco / a, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva (mense, catering, ospedali, ecc.).
Conoscenza HACCP e possesso della certificazione
Capacità di lavorare in modo collaborativo ed efficace all'interno di un team di cucina.
disponibilità ad un orario di lavoro : 07.30-15.30
Hai le caratteristiche ricercate? Candidati all'annuncio!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https : / / www.randstad.it / privacy / ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
Preparazione dei Pasti (circa 350 pasti al giorno)
Gestione della Cucina : Supervisionare e mantenere l'ordine, la pulizia e l'igiene di tutte le aree di lavoro, attrezzature e utensili, in conformità con le normative vigenti.
Applicare rigorosamente le procedure di autocontrollo igienico-sanitario (HACCP).
Gestione delle Scorte
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