Grand Palladium Sicilia Resort & SPA
Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
469 camere moderne;
3 ristoranti tematici, 1 Grand Buffet, uno sport restaurant/bar;
6 bar;
MICE e Banqueting;
Spa & Wellness Center con area idroterapia;
Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
Programma Signature Level per esperienze esclusive;
Posizione aperta: Commis di Cucina
Ruolo: Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali:
Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place;
Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti;
Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro;
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare;
Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità;
Requisiti richiesti:
Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati);
Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie;
Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità;
Flessibilità orario e disponibilità a lavorare su turni;
Sede di lavoro
Campofelice di Roccella (PA).
Offerta
Inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio. xrdztoy
Benefit:
Mensa aziendale;
Attività di sviluppo e formazione professionale;
Corsi di formazione HACCP;
Accesso al programma Palladium Benefit Club;
50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
Disponibilità alloggio (da valutare);
Welcome Day Training.