Pubblicato il 18 giugno
Mansioni della posizione
Questa figura dovrà occuparsi: - di seguire tutta la parte VEGAN in merito alle seguenti attività - Creare il menù - Cucinare le pietanze - Controllare le preparazioni - Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti vegan - Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari vegan - Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti vegan - Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina - gestione HCCP per la parte vegan - preparazione dolci colazione e dessert vegan - preparazione del buffet di verdure del pranzo e della cena Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Domande di preselezione: - Passione e motivazione Sede di lavoro: Di persona
