Nel cuore del Monferrato, tra vigneti e ospitalità di alto livello, Tenuta Montemagno Relais & Wines sta evolvendo la propria offerta Food & Beverage con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento gastronomico della struttura.
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Per questo siamo alla ricerca di una figura di cucina che voglia entrare a far parte di un progetto in crescita, contribuendo attivamente allo sviluppo dell’identità culinaria della Tenuta.
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Il ruolo
\nCerchiamo un cuoco con solide basi tecniche e sensibilità contemporanea, capace di lavorare su una cucina territoriale evoluta, con attenzione alla qualità della materia prima, alla stagionalità e alla coerenza dell’esperienza.\n
Cosa cerchiamo
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- Esperienza in cucina strutturata (ristoranti, hotel o contesti organizzati)
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- Conoscenza della cucina italiana, con apertura a interpretazioni contemporanee
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- Attenzione al dettaglio, organizzazione e capacità di lavorare in team
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- Interesse per il mondo wine & food e per l’abbinamento gastronomico
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- Attitudine alla crescita e al miglioramento continuo
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\nCosa offriamo\n
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- Inserimento in una realtà in sviluppo, con progetto chiaro sul Food & Beverage
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- Atmosfera di lavoro professionale e orientato alla qualità
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- Possibilità di contribuire attivamente all’evoluzione del menu e dell’offerta
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- Percorso di crescita all’interno di un contesto enogastronomico strutturato
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\nContratto di lavoro: Tempo pieno\nRetribuzione: €30.000,00 - €40.000,00 all'anno\n
Lingua
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- inglese (Obbligatorio)
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\nSede di lavoro: Di persona