PbGrafton Horeca /b è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. /ppSiamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. /ppbr/ppbPer esclusiva Location nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo: /b /ppbr/ppbCHEF DE PARTIE PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO_FIRENZE CENTRO /b /ppEntrerai a far parte di un esclusivo Lounge Bar Extra Lusso situato nel centro storico di Firenze, luogo iconico che coniuga l'eleganza contemporanea con l'eccellenza gastronomica e di mixology. Avrai l’opportunità di lavorare in un ambiente prestigioso, dinamico e orientato al massimo livello qualitativo. /ppbDi cosa ti occuperai? /b /ppbr/ppbr/pulliGestione della preparazione e della propria partita in cucina, garantendo precisione e qualità; /liliCollaborazione con lo Chef per l’implementazione del menu; /liliAssicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza; /liliContributo alla creazione di piatti innovativi e raffinati; /liliMonitoraggio delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria partita; /liliSupporto nella formazione e affiancamento dei membri più giovani del team. /li /ulpbHai queste competenze e caratteristiche? /b /ppbr/ppbr/pulliEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti di livello; /liliConoscenza delle tecniche culinarie e capacità di gestire preparazioni complesse; /liliPassione per la cucina; /liliAttenzione ai dettagli; /liliOttime capacità organizzative e attitudine al lavoro in squadra. /li /ulpbOfferta Contrattuale: /b /ppbr/ppbr/pulliInserimento diretto in azienda con contratto iniziale di 6 mesi con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato; /liliInquadramento al 4° livello CCNL Turismo; /liliRetribuzione di sicuro interesse; /liliAmbiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato alla crescita professionale. /li /ulpbr/ppbOrario di lavoro: /b Full-time, 5 giorni su 7, turno con mix tra turni unici e doppi servizi /ppbLuogo di lavoro: /b Firenze, zona centro. /ppbr/ppSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! /ppbGrafton Horeca /b è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). /ppL’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. /ppI candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo /ppbr/p