Orienta spa Società Vantaggi, filiale di Modena, ricerca azienda operante nel settore ristorazione un/a CUOCO/A con esperienza minima maturata nella mansione
La risorsa che stiamo cercando si occuperà delle seguenti attività:
leggere e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti;
pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari);
assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori nutrizionali richiesti;
preparazione degli alimenti rispettando le norme di sicurezza;
gestione delle porzioni