HOSTED HOTELS SRL - Catena alberghiera in partership con Veratour ricerca COMMIS DI CUCINA per il Resort AMASEA presso San Teodoro (Sardegna).
La figura supporterà i Capi Partita e lo Chef de Cuisine nelle attività quotidiane, occupandosi della preparazione delle basi e del supporto operativo durante il servizio.
Garantirà il mantenimento degli standard di pulizia e ordine, contribuendo alla fluidità del servizio Buffet e À la Carte.
MANSIONI
· Supporto operativo: collaborazione nella preparazione delle linee secondo le indicazioni dei superiori.
· Servizio: assistenza durante le fasi del servizio buffet e impiattamento per il servizio à la carte.
· Igiene e Pulizia: cura costante della pulizia del proprio piano di lavoro, dei macchinari e degli utensili, nel pieno rispetto degli standard d'eccellenza.
· Sicurezza: applicazione rigorosa delle procedure HACCP.
REQUISITI
· Disponibilità per la stagione da maggio a ottobre 2026.
· Preferenza per residenza nei dintorni e possesso di mezzo proprio (automunito/a).
· Titolo di studio alberghiero o breve esperienza pregressa in contesti di ristorazione/hotellerie (4/5*).
· Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
COSA OFFRIAMO
· Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Tempo pieno.
Possibilità di vitto e alloggio.