Cuoco/a - Full Time spezzato
Mansioni:
* Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
* Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
* Impiantamento e presentazione dei piatti.
* Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
* Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
* Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
* Supervisione del personale di cucina.
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