COMMIS DI CUCINA - ROMA Luogo di lavoro: RomaStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principali Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place. Lavorazione delle materie prime e preparazione di basi, salse e contorni. Collaborazione con Chef de Partie e Sous Chef durante il servizio. Mantenimento degli standard di qualita', igiene e sicurezza alimentare (HACCP). Corretta gestione, pulizia e riordino della postazione di lavoro. Contributo al buon funzionamento della cucina e al lavoro di squadra.Requisiti Preferibile esperienza, anche breve, in cucine strutturate o alberghiere. Conoscenza base delle tecniche di taglio e preparazione. Capacita' di lavorare sotto pressione mantenendo ordine e precisione. Disponibilita' a turni, weekend e festivi. Atteggiamento positivo, collaborazione e volonta' di crescita professionale. Offriamo Inserimento in un ambiente professionale e stimolante. Formazione continua interna. Possibilita' di crescita all’interno del reparto cucina. Contratto in linea con esperienza e normativa vigente.Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un team solido e appassionato, inviaci il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-di-cucina-roma-roma/20013369.html