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CAPO CUCINA - RISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA
Per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva scolastica, selezioniamo Capo Cucina con comprovata esperienza maturata in contesti strutturati.
Responsabilità:
Coordinamento operativo di un centro cottura dedicato alla preparazione di circa ***** pasti giornalieri.
Gestione del team di cucina, pianificazione delle attività e supervisione delle procedure operative.
Implementazione degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti:
Esperienza approfondita nella ristorazione collettiva scolastica, preferibilmente all'interno di aziende strutturate.
Capacità di leadership, problem solving e gestione dello stress.
Disponibilità immediata.
Orario tempo pieno LUN-VEN DALLE 6 ALLE *****
La ricerca è rivolta a professionisti motivati, in grado di garantire efficienza e qualità nel servizio.
Inviare candidatura con CV aggiornato.
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
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